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Révéler les origines de la tradition de l'espresso

L'histoire des machines à espresso à levier a commencé au début du XXe siècle en Italie, où la culture du café s'épanouissait dans des cafés et des bars à espresso très animés. Cherchant à simplifier l'art de la préparation de l'espresso, les inventeurs ont introduit les machines à levier, révolutionnant la façon de préparer et de déguster le café. Ces premières innovations ont jeté les bases de la technologie moderne de l'espresso, façonnant le cours de l'histoire du café pour les décennies à venir.

Manomètre de la pompe E61

Sur cette page de produit vous trouverez un manomètre de pompe adapté pour le Faema E61 vintage mais aussi pour le Faema E61 Jubilee et les machines Faema E61 Legend espresso. La partie référence pour le Faema E61 Legend et le Jubile est 3781135801Cette manomètre a une échelle allant de 0 à 16 bar de pression. Le corps a un diamètre extérieur de 52mm et...
27,10 €

Arrarex Caravel double filtre joint

Toujours voulu avoir un nouveau panier de filtres pour votre Arrarex Caravel, vous pouvez choisir maintenant pour deux types de panier de filtres.Panier 1: capacité 14 gr Hole dia: 0,25mmPanier 2: capacité 14 gr Hole dia: 0,30 mmQuelle est la différence entre le diamètre d'un trou de coupe laser de 0,25mm et 0,3 mm?Nous choisissons de faire deux diamètres...
25,85 €

Ressort en acier Gaggia

Ce ressort de compression est vital dans le mécanisme de levier utilisé sur les anciens groupes de brassage du levier Gaggia. Ce ressort est installé à l'intérieur du côté du groupe de brassage, avec un petit roulement à billes sur le dessus. Si cet article est manquant dans votre groupe brasseur votre mécanisme de groupe brasseur ne fonctionnera pas...
4,73 €

IMS faema double cup filterbasket 18/22gr

Le fond de filtre de cette page est l'un des modèles de panier de filtres les plus courants. Ce modèle est fabriqué par IMS Filtri en Italie. Le panier est de la ligne de compétition et non de la ligne standard. Ce double filtre de cette page a le code produit IMS B702TCH28.5E ou B702TH28.5ECe seul filtre peut contenir du café au sol de 18 grammes jusqu'à...
21,59 €

Fiorenzato groupe casting

Fiorenzato casting de groupe. ce casting tient l'assemblage du levier et l'assemblage du ressort et du piston, n'offrait que le casting.Retour auFiorenzato Pièces de levier aperçu
356,48 €

Arrarex Caravel : Un phare de l'innovation

Fondée dans les années 1950, Arrarex Caravel s'est rapidement fait connaître grâce à ses machines à expresso à levier révolutionnaires. La Caravel, modèle phare de l'entreprise, associait un design compact à des mécanismes à levier innovants, révolutionnant ainsi la préparation de l'espresso à domicile. Appréciée pour sa simplicité et ses performances exceptionnelles, la Caravel reste un classique très apprécié des amateurs de café et des collectionneurs.

La Cimbali : l'ingénierie de précision à son apogée

La Cimbali, un pilier de l'industrie du café depuis 1912, est réputée pour son engagement en matière d'ingénierie de précision et de qualité supérieure. Bien qu'elle soit surtout connue pour ses équipements commerciaux, La Cimbali a également produit des machines à levier exceptionnelles. Des modèles comme la M1 témoignent de l'engagement de la marque à combiner l'infusion traditionnelle à levier avec la technologie moderne, établissant de nouvelles normes d'excellence dans l'artisanat de l'espresso.

Faema : Élever l'espresso au rang d'art

Depuis sa création en 1945, Faema est synonyme d'innovation et de sophistication dans la conception des machines à espresso. Célèbre pour son modèle emblématique E61, Faema s'est également fait un nom dans le monde des machines à levier. Ces appareils élégants, caractérisés par une esthétique épurée et une ingénierie précise, continuent d'inspirer les amateurs de café grâce à leur attrait intemporel et à leurs capacités d'infusion exceptionnelles.

La Pavoni : Un testament de l'artisanat italien

Fondée en 1905, La Pavoni occupe une place particulière dans le cœur des amateurs de café du monde entier. Les modèles emblématiques Europiccola et Professional de la marque sont appréciés pour leurs designs élégants et leurs performances inégalées. Les machines La Pavoni illustrent l'art et la tradition de l'artisanat italien, offrant un charme intemporel qui continue d'enchanter les baristas et les aficionados du café jusqu'à aujourd'hui.

Bezzera : Pionnier de l'excellence en matière d'espresso

Bezzera, fondée en 1901, a inventé la première machine à espresso commerciale, jetant ainsi les bases de la culture moderne du café. Parallèlement à ses innovations révolutionnaires, Bezzera a également produit de remarquables machines à levier. Avec un héritage de plus d'un siècle d'innovation, Bezzera reste un nom de confiance dans l'industrie du café, respecté pour son engagement en faveur de la qualité et de l'excellence.