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Révéler les origines de la tradition de l'espresso

L'histoire des machines à espresso à levier a commencé au début du XXe siècle en Italie, où la culture du café s'épanouissait dans des cafés et des bars à espresso très animés. Cherchant à simplifier l'art de la préparation de l'espresso, les inventeurs ont introduit les machines à levier, révolutionnant la façon de préparer et de déguster le café. Ces premières innovations ont jeté les bases de la technologie moderne de l'espresso, façonnant le cours de l'histoire du café pour les décennies à venir.

La Cimbali HX 150mm

L'échangeur thermique de La Cimbali (HX) a une longueur totale de 150mm et un diamètre extérieur du tube de 42mm.Cette partie est des bâtons à l'intérieur de la chaudière. Et il est tenu dans sa place du côté chaudière, avec un Anneau La Cimbali HX, puis le HX et entre le La Cimbali HX et le groupe brasseur il y a uno anneau pour sceller.Retour auLa...
36,43 €

Robinet à vide V.A.R. 1/4"

Sur cette page de produit vous trouverez une valve anti-aspirateur. Cette valve est entièrement en laiton et peut être facilement démontée. Ce type de valve anti-vide est utilisé avec beaucoup de marques de machines espresso.Cette valve a un fil mâle 1⁄4”BSP-G. L'anneau o à l'intérieur de la vanne est fabriqué à partir de HNBR, mais l'arrêt d'extrémité de...
8,63 €

IMS Faema double gobelet filtre 12/18gr

Beaucoup de tailles de filtre sont assez standardisées. Ce filtre IMS en est un bon exemple. Le panier est fabriqué par IMS filtra, mais il s'agit d'un panier de compétition et non pas de la gamme standard IMS. Le numéro de pièce IMS pour ce double filtre B702TH24.5M.Le double filtre est fabriqué en acier inoxydable 304, coffre-fort alimentaire. Le...
20,15 €

Arrarex Caravel : Un phare de l'innovation

Fondée dans les années 1950, Arrarex Caravel s'est rapidement fait connaître grâce à ses machines à expresso à levier révolutionnaires. La Caravel, modèle phare de l'entreprise, associait un design compact à des mécanismes à levier innovants, révolutionnant ainsi la préparation de l'espresso à domicile. Appréciée pour sa simplicité et ses performances exceptionnelles, la Caravel reste un classique très apprécié des amateurs de café et des collectionneurs.

La Cimbali : l'ingénierie de précision à son apogée

La Cimbali, un pilier de l'industrie du café depuis 1912, est réputée pour son engagement en matière d'ingénierie de précision et de qualité supérieure. Bien qu'elle soit surtout connue pour ses équipements commerciaux, La Cimbali a également produit des machines à levier exceptionnelles. Des modèles comme la M1 témoignent de l'engagement de la marque à combiner l'infusion traditionnelle à levier avec la technologie moderne, établissant de nouvelles normes d'excellence dans l'artisanat de l'espresso.

Faema : Élever l'espresso au rang d'art

Depuis sa création en 1945, Faema est synonyme d'innovation et de sophistication dans la conception des machines à espresso. Célèbre pour son modèle emblématique E61, Faema s'est également fait un nom dans le monde des machines à levier. Ces appareils élégants, caractérisés par une esthétique épurée et une ingénierie précise, continuent d'inspirer les amateurs de café grâce à leur attrait intemporel et à leurs capacités d'infusion exceptionnelles.

La Pavoni : Un testament de l'artisanat italien

Fondée en 1905, La Pavoni occupe une place particulière dans le cœur des amateurs de café du monde entier. Les modèles emblématiques Europiccola et Professional de la marque sont appréciés pour leurs designs élégants et leurs performances inégalées. Les machines La Pavoni illustrent l'art et la tradition de l'artisanat italien, offrant un charme intemporel qui continue d'enchanter les baristas et les aficionados du café jusqu'à aujourd'hui.

Bezzera : Pionnier de l'excellence en matière d'espresso

Bezzera, fondée en 1901, a inventé la première machine à espresso commerciale, jetant ainsi les bases de la culture moderne du café. Parallèlement à ses innovations révolutionnaires, Bezzera a également produit de remarquables machines à levier. Avec un héritage de plus d'un siècle d'innovation, Bezzera reste un nom de confiance dans l'industrie du café, respecté pour son engagement en faveur de la qualité et de l'excellence.