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Révéler les origines de la tradition de l'espresso

L'histoire des machines à espresso à levier a commencé au début du XXe siècle en Italie, où la culture du café s'épanouissait dans des cafés et des bars à espresso très animés. Cherchant à simplifier l'art de la préparation de l'espresso, les inventeurs ont introduit les machines à levier, révolutionnant la façon de préparer et de déguster le café. Ces premières innovations ont jeté les bases de la technologie moderne de l'espresso, façonnant le cours de l'histoire du café pour les décennies à venir.

Joint à pistons Lever V 51x38x7.5mm

Sur cette page, vous trouverez un joint à piston adapté aux modèles de machines à expresso multiples. Vous pouvez trouver ce joint à piston sur les groupes Rancilio, Faema et Aurora Brugnetti Lever.Le diamètre extérieur de ce joint à piston est de 51 mm, le diamètre intérieur est de 38 mm et l'épaisseur du joint est de 7,5 mm.Sur les machines Rancilio...
3,11 €

La Pavoni Europiccola viton robinetterie

L'article sur cette page de produit est un joint d'arbre pour la vanne à vapeur sur diverses machines intérieures La Pavoni et Gaggia levier espresso. Ce joint scelle l'arbre de la chaudière. Ce joint peut être utilisé sur les modèles Millennium et Pre-Millennium. La partie référence pour La Pavoni est 361023 et pour Gaggia il est S361023.Ce joint a été...
2,26 €

Facilité E61 PTFE 26x21x2mm

Ce joint PTFE est utilisé dans les groupes de brassage Faema E61, ce qui inclut également les groupes de brassage Faema E61 modernes. La référence de la partie Faema pour cet article est de 4701136003. Dans les machines antiques Faema E61 espresso, il est également utilisé pour sceller l'entrée de l'eau, sur le côté du guide de la valve.Ce joint est...
1,09 €

thermostat de sécurité de 3 phases 169-18°

Thermostat de sécurité de 3 phases 169-18°. Convient pour:CodeProducteur20300015 Astoria CMA56302101 Astoria CMA7434001 Bezzera95.01594 Carimali531-193-100 Cimbali02790035 Elektra3231133006 Faema3231135058 Faema531193100 FaemaA1400032 Fiorenzato C.s.0746906 Futurmat-Ariete07476906 Futurmat-Ariete10065832 Lavazza...
68,45 €

IMS Faema single cup filter basket 7/9 gr

Le fond de filtre de cette page est l'un des modèles de panier de filtres les plus courants. Ce modèle est fabriqué par IMS Filtri en Italie. Le panier est de la ligne de compétition et non de la ligne standard. Le seul filtre de cette page contient le code produit B701TH26.5ECe seul filtre peut contenir du café au sol de 7 grammes jusqu'à 9 grammes. Le...
22,07 €

Brooks 50mm tamper avec poignée de noix américaine

Ce bourroir est fabriqué en acier inoxydable EN 1.4301/AISI 304 avec une finition usinée lisse. Les bases sont gravées au laser avec notre logo et le diamètre de 50 mm de la base du pilon. Tous nos bourroirs sont fabriqués aux Pays-Bas Le manche est en noyer américain qui a été huilé à la main 2 fois. Essayez d'éviter le contact avec l'eau. Vu que les...
52,63 €

La Pavoni Europiccola millenium portafilter

Le portafilter de cette page est adapté pour un groupe de brassage post millénaire utilisé par les machines espresso La Pavoni et Gaggia Lever, celles pour l'usage domestique. Ce portafilter n'est pas adapté aux groupes de brassage prémillennium plus âgés. Le numéro de pièce Gaggia pour cet article est S395307 et pour La Pavoni le numéro de pièce est...
45,53 €

Portafilter sans fond de La Carimali

Sur cette page vous trouverez un portafilter sans fond pour les machines Carimali espresso. Carimali, à côté de La San Marco utilise 3 oreilles au lieu des 2 oreilles couramment trouvées.Ce portafilter peut uniquement être utilisé sur les groupes de brassage Carimali. Le portafilter a 3 boucles d'oreilles au lieu du traditionnel 2. Et avoir une épaisseur...
53,27 €

Arrarex Caravel : Un phare de l'innovation

Fondée dans les années 1950, Arrarex Caravel s'est rapidement fait connaître grâce à ses machines à expresso à levier révolutionnaires. La Caravel, modèle phare de l'entreprise, associait un design compact à des mécanismes à levier innovants, révolutionnant ainsi la préparation de l'espresso à domicile. Appréciée pour sa simplicité et ses performances exceptionnelles, la Caravel reste un classique très apprécié des amateurs de café et des collectionneurs.

La Cimbali : l'ingénierie de précision à son apogée

La Cimbali, un pilier de l'industrie du café depuis 1912, est réputée pour son engagement en matière d'ingénierie de précision et de qualité supérieure. Bien qu'elle soit surtout connue pour ses équipements commerciaux, La Cimbali a également produit des machines à levier exceptionnelles. Des modèles comme la M1 témoignent de l'engagement de la marque à combiner l'infusion traditionnelle à levier avec la technologie moderne, établissant de nouvelles normes d'excellence dans l'artisanat de l'espresso.

Faema : Élever l'espresso au rang d'art

Depuis sa création en 1945, Faema est synonyme d'innovation et de sophistication dans la conception des machines à espresso. Célèbre pour son modèle emblématique E61, Faema s'est également fait un nom dans le monde des machines à levier. Ces appareils élégants, caractérisés par une esthétique épurée et une ingénierie précise, continuent d'inspirer les amateurs de café grâce à leur attrait intemporel et à leurs capacités d'infusion exceptionnelles.

La Pavoni : Un testament de l'artisanat italien

Fondée en 1905, La Pavoni occupe une place particulière dans le cœur des amateurs de café du monde entier. Les modèles emblématiques Europiccola et Professional de la marque sont appréciés pour leurs designs élégants et leurs performances inégalées. Les machines La Pavoni illustrent l'art et la tradition de l'artisanat italien, offrant un charme intemporel qui continue d'enchanter les baristas et les aficionados du café jusqu'à aujourd'hui.

Bezzera : Pionnier de l'excellence en matière d'espresso

Bezzera, fondée en 1901, a inventé la première machine à espresso commerciale, jetant ainsi les bases de la culture moderne du café. Parallèlement à ses innovations révolutionnaires, Bezzera a également produit de remarquables machines à levier. Avec un héritage de plus d'un siècle d'innovation, Bezzera reste un nom de confiance dans l'industrie du café, respecté pour son engagement en faveur de la qualité et de l'excellence.