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Révéler les origines de la tradition de l'espresso

L'histoire des machines à espresso à levier a commencé au début du XXe siècle en Italie, où la culture du café s'épanouissait dans des cafés et des bars à espresso très animés. Cherchant à simplifier l'art de la préparation de l'espresso, les inventeurs ont introduit les machines à levier, révolutionnant la façon de préparer et de déguster le café. Ces premières innovations ont jeté les bases de la technologie moderne de l'espresso, façonnant le cours de l'histoire du café pour les décennies à venir.

La Pavoni Europiccola élément de chauffage 1000W 230V

Il peut arriver que votre ancien élément de chauffage pour votre La Pavoni Europiccola, La Pavoni Stradivari, La Pavoni Romantica ou de votre Gaggia 105-106 brûle ou obtient un court dedans.Cet élément de chauffage spécifique donne 1000W à 240V fabriqué par le fabricant de l'élément de chauffage Backer. Il s'agit d'un élément en acier inoxydable complet,...
44,99 €

La Pavoni europiccola vapeur tige 3 trous

La pointe vapeur sur cette page produit est une pièce de rechange OEM/original La Pavoni. Cette pointe de vapeur peut être utilisée sur diverses machines à espresso domestiques La Pavoni. La référence de la pièce La Pavoni pour cet article 3134304.Cette pointe de vapeur a été faite de laiton chromé plaqué. La pointe a un fil m6 à l'intérieur. Il y a au...
12,57 €

Robinet vapeur/eau de Cimbali complet avec raccordement plat

L'élément de cette page est une valve de vapeur et d'eau qui est utilisé sur diverses machines Cimbali, Casadio et Faema espresso. Il existe plusieurs versions de ce type de valve en production. La chose la plus importante avec cette valve est que la connexion de la chaudière est plate et non conique, ces valves ne sont pas interchangeables.Les numéros de...
29,88 €

Astoria avant arrêt

Sur cette page vous trouverez l'arrêt avant pour différents groupes de brassage de levier. Cette halte avant vous assure que vous ne endommagez pas le levier ni les coulées du groupe brasseur lui-même. Ce stop avant en caoutchouc peut être utilisé avec des marques telles que Brasilia avec numéro de pièce 01432.0.00.02, La Pavoni 477021 et Victoria Arduino...
18,77 €

Levier de remplissage en aluminium Faema E61

Nous ne pouvons pas tracer les poignées de levier d'origine ou de reproduction pour la vanne de remplissage de chaudière Faema E61. Donc nous avons décidé de les faire tomber nous-mêmes. Vu l’alternative serait une poignée en plastique qui ne ressemblait pas au tout.Nous avions fait un moule à coulée et avons une quantité limitée de ces poignées de...
46,22 €

Arrarex Caravel : Un phare de l'innovation

Fondée dans les années 1950, Arrarex Caravel s'est rapidement fait connaître grâce à ses machines à expresso à levier révolutionnaires. La Caravel, modèle phare de l'entreprise, associait un design compact à des mécanismes à levier innovants, révolutionnant ainsi la préparation de l'espresso à domicile. Appréciée pour sa simplicité et ses performances exceptionnelles, la Caravel reste un classique très apprécié des amateurs de café et des collectionneurs.

La Cimbali : l'ingénierie de précision à son apogée

La Cimbali, un pilier de l'industrie du café depuis 1912, est réputée pour son engagement en matière d'ingénierie de précision et de qualité supérieure. Bien qu'elle soit surtout connue pour ses équipements commerciaux, La Cimbali a également produit des machines à levier exceptionnelles. Des modèles comme la M1 témoignent de l'engagement de la marque à combiner l'infusion traditionnelle à levier avec la technologie moderne, établissant de nouvelles normes d'excellence dans l'artisanat de l'espresso.

Faema : Élever l'espresso au rang d'art

Depuis sa création en 1945, Faema est synonyme d'innovation et de sophistication dans la conception des machines à espresso. Célèbre pour son modèle emblématique E61, Faema s'est également fait un nom dans le monde des machines à levier. Ces appareils élégants, caractérisés par une esthétique épurée et une ingénierie précise, continuent d'inspirer les amateurs de café grâce à leur attrait intemporel et à leurs capacités d'infusion exceptionnelles.

La Pavoni : Un testament de l'artisanat italien

Fondée en 1905, La Pavoni occupe une place particulière dans le cœur des amateurs de café du monde entier. Les modèles emblématiques Europiccola et Professional de la marque sont appréciés pour leurs designs élégants et leurs performances inégalées. Les machines La Pavoni illustrent l'art et la tradition de l'artisanat italien, offrant un charme intemporel qui continue d'enchanter les baristas et les aficionados du café jusqu'à aujourd'hui.

Bezzera : Pionnier de l'excellence en matière d'espresso

Bezzera, fondée en 1901, a inventé la première machine à espresso commerciale, jetant ainsi les bases de la culture moderne du café. Parallèlement à ses innovations révolutionnaires, Bezzera a également produit de remarquables machines à levier. Avec un héritage de plus d'un siècle d'innovation, Bezzera reste un nom de confiance dans l'industrie du café, respecté pour son engagement en faveur de la qualité et de l'excellence.