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Révéler les origines de la tradition de l'espresso

L'histoire des machines à espresso à levier a commencé au début du XXe siècle en Italie, où la culture du café s'épanouissait dans des cafés et des bars à espresso très animés. Cherchant à simplifier l'art de la préparation de l'espresso, les inventeurs ont introduit les machines à levier, révolutionnant la façon de préparer et de déguster le café. Ces premières innovations ont jeté les bases de la technologie moderne de l'espresso, façonnant le cours de l'histoire du café pour les décennies à venir.

Arrarex Caravel bottomless portafilter with basket Arrarex Caravel bottomless portafilter with basket
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Arrarex Portafilter sans fond Caravel avec panier

Un ensemble de notre propre portafilter sans fond et nouveau filtre, vous pouvez sélectionner le type de filtre de diamètre que vous souhaitez.Panier 1: capacité 14 gr Hole dia: 0,25mmPanier 2: capacité 14 gr Hole dia: 0,30 mmQuelle est la différence entre le diamètre d'un trou de coupe laser de 0,25mm et 0,3 mm?Nous choisissons de faire deux diamètres de...
129,17 €

Joint filtrant La Cimbali 8mm

La Cimbali brewing group portafilter joint 71x57x8mm en caoutchouc nbr. Ce joint de portafilter est également adapté aux machines La Cimbali M15, La Cimbali Rubino et La Cimbali Gran Luce espressoRetour auPièces de levier La Cimbali aperçu
2,50 €

La Carimali o ring

L'anneau o sur cette page de produit est le joint de groupe o anneau sur les machines à espresso du levier Carimali. Cette bague o est faite d'EPDM. Le diamètre du cordon est de 1,78mm le diamètre intérieur est de 23,52mm et l'anneau o a été fabriqué en Italie.
1,52 €

Manchon E61

Le broyage de guidage en laiton montré sur cette page est utilisé sur les groupes de brassage de style Faema E61 et E61. Vous pouvez utiliser ce guide buissonnant sur Faema, Grimac, Vibiemme, La Scala, Bezzera, Wega, Pavoni espresso machines.Ce buisson en laiton a une longueur globale de 28mm. Les diamètres extérieurs sont de 10 et 15 mm. Le diamètre...
2,50 €

Arrarex Caravel : Un phare de l'innovation

Fondée dans les années 1950, Arrarex Caravel s'est rapidement fait connaître grâce à ses machines à expresso à levier révolutionnaires. La Caravel, modèle phare de l'entreprise, associait un design compact à des mécanismes à levier innovants, révolutionnant ainsi la préparation de l'espresso à domicile. Appréciée pour sa simplicité et ses performances exceptionnelles, la Caravel reste un classique très apprécié des amateurs de café et des collectionneurs.

La Cimbali : l'ingénierie de précision à son apogée

La Cimbali, un pilier de l'industrie du café depuis 1912, est réputée pour son engagement en matière d'ingénierie de précision et de qualité supérieure. Bien qu'elle soit surtout connue pour ses équipements commerciaux, La Cimbali a également produit des machines à levier exceptionnelles. Des modèles comme la M1 témoignent de l'engagement de la marque à combiner l'infusion traditionnelle à levier avec la technologie moderne, établissant de nouvelles normes d'excellence dans l'artisanat de l'espresso.

Faema : Élever l'espresso au rang d'art

Depuis sa création en 1945, Faema est synonyme d'innovation et de sophistication dans la conception des machines à espresso. Célèbre pour son modèle emblématique E61, Faema s'est également fait un nom dans le monde des machines à levier. Ces appareils élégants, caractérisés par une esthétique épurée et une ingénierie précise, continuent d'inspirer les amateurs de café grâce à leur attrait intemporel et à leurs capacités d'infusion exceptionnelles.

La Pavoni : Un testament de l'artisanat italien

Fondée en 1905, La Pavoni occupe une place particulière dans le cœur des amateurs de café du monde entier. Les modèles emblématiques Europiccola et Professional de la marque sont appréciés pour leurs designs élégants et leurs performances inégalées. Les machines La Pavoni illustrent l'art et la tradition de l'artisanat italien, offrant un charme intemporel qui continue d'enchanter les baristas et les aficionados du café jusqu'à aujourd'hui.

Bezzera : Pionnier de l'excellence en matière d'espresso

Bezzera, fondée en 1901, a inventé la première machine à espresso commerciale, jetant ainsi les bases de la culture moderne du café. Parallèlement à ses innovations révolutionnaires, Bezzera a également produit de remarquables machines à levier. Avec un héritage de plus d'un siècle d'innovation, Bezzera reste un nom de confiance dans l'industrie du café, respecté pour son engagement en faveur de la qualité et de l'excellence.