Gaggia
La Pavoni Europiccola plateau en plastique
Gaggia filterbasket 1 café 7gr 68x24.5mm
Brooks Pavoni Europiccola fondless portafilter moulin à noyer américain
Gaggia joint en caoutchouc plat
Arbre de piston de La Pavoni Europiccola
Pin La Pavoni Europiccola
La Pavoni Europiccola grille en acier inoxydable
La Pavoni Europiccola groupe douche 52mm
Millénium de portafilter sans fond Europiccola
Les origines de Gaggia
L'histoire de la machine à espresso à levier commence avec Gaggia, une société fondée en 1948 par Achille Gaggia. Avant de fonder la société, Gaggia a lui-même breveté le premier groupe d'infusion à levier actionné par piston, jetant ainsi les bases de la machine à espresso moderne. En 1948, Gaggia a officiellement fondé la société, ouvrant ainsi la voie à une révolution dans la technologie de l'infusion du café.
Les machines à espresso à levier Gaggia
Le premier modèle de machine à espresso à levier de Gaggia a été la Gaggia Classica, lancée dans les premières années de l'histoire de la société. Elle a été suivie par une série de modèles de machines à espresso commerciales, dont la Gaggia Esportazione, la Gaggia TS, la Gaggia Spagna, la Gaggia Internazionale et l'emblématique Gaggia America à la fin des années 1950. Dans les années 1960, Gaggia continue d'innover avec des modèles tels que la Gaggia Orione, chacun s'appuyant sur le succès de ses prédécesseurs.
La contribution de Gaggia à la préparation de l'espresso à domicile
Outre ses machines à espresso commerciales, Gaggia a également mis au point la première machine à espresso à levier à usage domestique au début des années 1950, la Gaggia Gila. Cette machine révolutionnaire a fait entrer l'art de l'espresso dans les foyers des amateurs de café du monde entier, ouvrant ainsi la voie au mouvement moderne de l'espresso à domicile.
L'évolution du groupe de leviers de Gaggia
Au fil des ans, les machines à espresso à levier Gaggia ont connu plusieurs avancées techniques et perfectionnements, mais le principe fondamental est resté le même. Le groupe à levier, avec son mécanisme à piston, offre une expérience unique et authentique de préparation de l'espresso, appréciée par les baristas et les amateurs de café.
Gaggia aujourd'hui : Un héritage qui se perpétue
Bien que Gaggia continue de produire des machines à espresso commerciales et domestiques, la production de machines à espresso à levier a été abandonnée. Cependant, l'héritage des machines à levier Gaggia perdure, inspirant une nouvelle génération de passionnés de café et rappelant l'engagement durable de l'entreprise en matière de qualité et d'innovation.
Pièces détachées pour le groupe à levier Gaggia
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Conclusion : Célébrer l'héritage de Gaggia
En conclusion, on ne saurait trop insister sur la contribution de Gaggia au monde du café. De l'invention de la machine à expresso à levier à la révolution de la préparation d'expresso à domicile, Gaggia a laissé une marque indélébile sur l'industrie. Alors que nous célébrons l'héritage de Gaggia, nous vous invitons à découvrir notre sélection de pièces détachées pour le groupe à levier Gaggia et à perpétuer la tradition de l'espresso exceptionnel pour les générations à venir.