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Révéler les origines de la tradition de l'espresso

L'histoire des machines à espresso à levier a commencé au début du XXe siècle en Italie, où la culture du café s'épanouissait dans des cafés et des bars à espresso très animés. Cherchant à simplifier l'art de la préparation de l'espresso, les inventeurs ont introduit les machines à levier, révolutionnant la façon de préparer et de déguster le café. Ces premières innovations ont jeté les bases de la technologie moderne de l'espresso, façonnant le cours de l'histoire du café pour les décennies à venir.

1 café 6gr 70x19.5mm

Le modèle de filtre unique indiqué sur cette page est principalement utilisé Astoria et Wega espresso machines. Note: ce panier peut être utilisé sur n'importe quel portafilter qui a un joint filtrant de diamètre extérieur de 70mm similaire. Ce seul filtre à café a été fabriqué par le fabricant italien de filtres IMS Filtri, leur numéro de référence pour...
4,06 €

La Pavoni Europiccola élément de chauffage silicone

Sur cette page vous trouverez le joint d'élément de chauffage, qui est un anneau o, pour la La Pavoni Europiccola, La Pavoni Professional, La Pavoni Stradivari, La Pavoni Romantica et la Gaggia 105-106.Ce joint spécifique est seulement adapté en combinaison avec les éléments de chauffage en acier inoxydable complet fabriqués par dossier. Ils ne...
3,48 €

La Pavoni Europiccola thermostat 127o

Sur cette page vous trouverez l'élément de chauffage thermostat pour La Pavoni Europiccola, La Pavoni Stradivari et le La Pavoni Professional. Ce thermostat est également adapté pour le Gaggia 105-106. Le thermostat brise la connexion lorsque la température devient de 127 degrés Celsius, c'est un commutateur de sécurité manuel. Le thermostat lui-même...
5,99 €

Astoria portafilter sans fond

Le portafilter sans fond sur cette page produit peut être utilisé sur une variété de Astoria machines à expresso. The Astoria le numéro de référence pour ce point est 27311004.Le portafilter a une orientation d'oreille de 45 degrés, l'épaisseur de l'oreille est de 6mm. Le portafilter est livré avec un panier double filtre et ressort en acier inoxydable....
47,75 €

Ressort à levier

Le ressort de groupe de brassage du levier sur cette page peut être utilisé sur le groupe de brassage du levier Conti. Ce ressort de compression a un diamètre de 52mm et une longueur globale de 136mm. Les ressorts de notation ont toujours un écart.
22,63 €

Arrarex Caravel : Un phare de l'innovation

Fondée dans les années 1950, Arrarex Caravel s'est rapidement fait connaître grâce à ses machines à expresso à levier révolutionnaires. La Caravel, modèle phare de l'entreprise, associait un design compact à des mécanismes à levier innovants, révolutionnant ainsi la préparation de l'espresso à domicile. Appréciée pour sa simplicité et ses performances exceptionnelles, la Caravel reste un classique très apprécié des amateurs de café et des collectionneurs.

La Cimbali : l'ingénierie de précision à son apogée

La Cimbali, un pilier de l'industrie du café depuis 1912, est réputée pour son engagement en matière d'ingénierie de précision et de qualité supérieure. Bien qu'elle soit surtout connue pour ses équipements commerciaux, La Cimbali a également produit des machines à levier exceptionnelles. Des modèles comme la M1 témoignent de l'engagement de la marque à combiner l'infusion traditionnelle à levier avec la technologie moderne, établissant de nouvelles normes d'excellence dans l'artisanat de l'espresso.

Faema : Élever l'espresso au rang d'art

Depuis sa création en 1945, Faema est synonyme d'innovation et de sophistication dans la conception des machines à espresso. Célèbre pour son modèle emblématique E61, Faema s'est également fait un nom dans le monde des machines à levier. Ces appareils élégants, caractérisés par une esthétique épurée et une ingénierie précise, continuent d'inspirer les amateurs de café grâce à leur attrait intemporel et à leurs capacités d'infusion exceptionnelles.

La Pavoni : Un testament de l'artisanat italien

Fondée en 1905, La Pavoni occupe une place particulière dans le cœur des amateurs de café du monde entier. Les modèles emblématiques Europiccola et Professional de la marque sont appréciés pour leurs designs élégants et leurs performances inégalées. Les machines La Pavoni illustrent l'art et la tradition de l'artisanat italien, offrant un charme intemporel qui continue d'enchanter les baristas et les aficionados du café jusqu'à aujourd'hui.

Bezzera : Pionnier de l'excellence en matière d'espresso

Bezzera, fondée en 1901, a inventé la première machine à espresso commerciale, jetant ainsi les bases de la culture moderne du café. Parallèlement à ses innovations révolutionnaires, Bezzera a également produit de remarquables machines à levier. Avec un héritage de plus d'un siècle d'innovation, Bezzera reste un nom de confiance dans l'industrie du café, respecté pour son engagement en faveur de la qualité et de l'excellence.