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Révéler les origines de la tradition de l'espresso

L'histoire des machines à espresso à levier a commencé au début du XXe siècle en Italie, où la culture du café s'épanouissait dans des cafés et des bars à espresso très animés. Cherchant à simplifier l'art de la préparation de l'espresso, les inventeurs ont introduit les machines à levier, révolutionnant la façon de préparer et de déguster le café. Ces premières innovations ont jeté les bases de la technologie moderne de l'espresso, façonnant le cours de l'histoire du café pour les décennies à venir.

Manchon anti-corch caoutchouc pour baguette 10mm L 50mm

Quand vous venez d'utiliser votre baguette de vapeur pour faire une latte parfaite. Mais vous voulez nettoyer votre baguette de vapeur, mais vous ne pouvez pas parce que le métal est trop chaud. Ne vous inquiétez pas, nous vendons des manches en caoutchouc protectrices qui ne passent pas sur la chaleur afin que vous ne brûliez pas vos mains.Ce modèle...
2,33 €

Astoria levier

Sur cette page, vous trouverez une broche de levier adaptée aux marques telles que Astoria et Wega. Note, il y a plus de versions disponibles Cette broche en acier blanc (ainsi ils font la rouille) est le lien entre le levier et l'arbre de piston. Cette broche a été bouclée d'un côté, ce côté s'accroche également à la fourche du groupe brasseur.Cette...
17,39 €

Pompes à vibration Ulka raccord d'aspiration

L'élément de cette page de produit est celui qui peut être utilisé sur divers Ulka espresso machines pompes à vibration. Cette entrée de pompe peut être utilisée avec des marques telles que Grimac, Elektra, Fiorenzato, Rancilio, Saeco et Gaggia. Le numéro de référence de la pièce Ulka pour cet article8.01.033Ce raccord de 90 degrés a été fabriqué à partir...
2,18 €

Gaggia roulement

Le roulement est essentiel sur un groupe de brassage de la machine espresso. Sinon, il n'est pas possible de transférer le levier dans un mouvement vertical. Dans le groupe de brassage du levier Gaggia les roulements sont intégrés dans le groupe. De chaque côté, vous trouverez un roulement où l'engrenage de pignon peut monter.
10,64 €

Arrarex Caravel : Un phare de l'innovation

Fondée dans les années 1950, Arrarex Caravel s'est rapidement fait connaître grâce à ses machines à expresso à levier révolutionnaires. La Caravel, modèle phare de l'entreprise, associait un design compact à des mécanismes à levier innovants, révolutionnant ainsi la préparation de l'espresso à domicile. Appréciée pour sa simplicité et ses performances exceptionnelles, la Caravel reste un classique très apprécié des amateurs de café et des collectionneurs.

La Cimbali : l'ingénierie de précision à son apogée

La Cimbali, un pilier de l'industrie du café depuis 1912, est réputée pour son engagement en matière d'ingénierie de précision et de qualité supérieure. Bien qu'elle soit surtout connue pour ses équipements commerciaux, La Cimbali a également produit des machines à levier exceptionnelles. Des modèles comme la M1 témoignent de l'engagement de la marque à combiner l'infusion traditionnelle à levier avec la technologie moderne, établissant de nouvelles normes d'excellence dans l'artisanat de l'espresso.

Faema : Élever l'espresso au rang d'art

Depuis sa création en 1945, Faema est synonyme d'innovation et de sophistication dans la conception des machines à espresso. Célèbre pour son modèle emblématique E61, Faema s'est également fait un nom dans le monde des machines à levier. Ces appareils élégants, caractérisés par une esthétique épurée et une ingénierie précise, continuent d'inspirer les amateurs de café grâce à leur attrait intemporel et à leurs capacités d'infusion exceptionnelles.

La Pavoni : Un testament de l'artisanat italien

Fondée en 1905, La Pavoni occupe une place particulière dans le cœur des amateurs de café du monde entier. Les modèles emblématiques Europiccola et Professional de la marque sont appréciés pour leurs designs élégants et leurs performances inégalées. Les machines La Pavoni illustrent l'art et la tradition de l'artisanat italien, offrant un charme intemporel qui continue d'enchanter les baristas et les aficionados du café jusqu'à aujourd'hui.

Bezzera : Pionnier de l'excellence en matière d'espresso

Bezzera, fondée en 1901, a inventé la première machine à espresso commerciale, jetant ainsi les bases de la culture moderne du café. Parallèlement à ses innovations révolutionnaires, Bezzera a également produit de remarquables machines à levier. Avec un héritage de plus d'un siècle d'innovation, Bezzera reste un nom de confiance dans l'industrie du café, respecté pour son engagement en faveur de la qualité et de l'excellence.